KOMPLEX. ELEGANT. VOLLMUNDIG.
Der QUINTA DOS CASTELARES SUBLIME ROT 2017 ist ein Roter für wahre Genießer. Nuancen von edlen Gewürzen sind ebenso zu erkennen wie feine blumige Einflüsse von Veilchen. Der sanfte und langanhaltende Geschmack hinterlässt nach dem ersten Genuss eine samtige, fruchtige Note am Gaumen.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser ausdrucksstarke Rotwein ist ein idealer Begleiter zu ausgefallenen Wildspeisen, kraftvollen Fleischgerichten sowie zu milden oder würzigen Käsesorten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C.
WEINGUT Quinta dos Castelares
REGION Douro / Portugal
BODEN Schiefer
REBOSRTEN Touriga Nacional (100 %)
TYP Rotwein
REIFEPROZESS In Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
ALKOHOL 15 % vol.
SÄUREGEHALT 4,8 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 3,4 g/l
PH-WERT 3,68
Dieser Wein enthält Sulfite
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