Konsequent trocken. Animierend saftig.
Diese einzigartige Spezialität des Alvarinhos überzeugt mit feiner Perlung und samtigem, sehr weichem Geschmack. In den Aromen zeigt sich die feine Röstnote und die Limonenfrucht des Alvarinhos. In Gänze stellt der Alvarinhio Espumante Brut einen wohltuenden Kontrast zu gängigen Schaumweinen dar – absolut empfehlenswert.
WEINGUT Quinta da Soalheiro
WINZER João Antonio Cerdeira
REGION Vinho Verde, Subregion Moncao e Melgaco / Portugal
BODEN Verwitterter Granit auf 100 - 200 Meter über N.N.
REBSORTEN Alvarinho
TYP Schaumwein
REIFEPROZESS 1. Gärung im Stahltank. 2. Gärung in der Flasche
LAGERUNG bis 5 - 10 Jahre
ALKOHOL 12,5 vol.
SÄUREGEHALT 7,0 g/l Weinsäure
RESTZUCKER <3 g/l
PH-WERT 3,32
Dieser Wein enthält Sulfite
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